【家常菜谱】用本地普通超市食材复刻地道中餐经典硬菜(附选肉技巧)
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在本地超市买肉总怕口感发柴?关键在选肉部位和腌制:选用带皮五花肉做脆皮烧肉,选薄切牛腩肉逆纹切片上浆做水煮牛肉。家常简单做法也能做出饭馆级的惊艳风味!
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