哥本哈根沙丁鱼罐头热销销量翻倍

在哥本哈根生活的居民近期前往超市购物时，可能会发现沙丁鱼罐头的货架出现了缺货情况。由于社交媒体上兴起的一股饮食护肤热潮，丹麦首都大区的沙丁鱼罐头销量暴增，多家主要超市集团均报告了销量激增和供货紧张的情况。

根据丹麦媒体报道，四大零售巨头Coop、Salling Group、Nemlig.com以及Dagrofa均向电视台TV 2 Kosmopol证实了这一现象。旗下拥有365、SuperBrugsen、Brugsen和Kvickly等超市的Coop集团表示，在2026年6月至9月期间，丹麦首都大区的沙丁鱼罐头销量与去年同期相比增长了170%。在丹麦全国范围内，Coop的沙丁鱼销量也增长了163.5%。

Coop丹麦新闻经理亚考伯·赫斯特·拉森（Jacob Herbst Lassen）表示，突如其来的流行让部分货架商品变少，目前采购团队正在全力补货。另一家零售巨头Salling Group的发言人阿尔玛·吕内·克里斯滕森（Alma Lyhne Kristensen）则提到，尽管供应面临压力，但整体库存依然充足。

线上超市Nemlig.com的数据显示，大哥本哈根地区和北西兰岛占到了其沙丁鱼罐头总销量的75%。经营Meny和Spar超市的Dagrofa集团也报告称，首都地区的沙丁鱼销量比去年翻了一倍多。

这次销售热潮与社交媒体上流行的“吃出好皮肤”趋势有关。不少网络博主推崇食用沙丁鱼，认为其中富含的欧米伽-3脂肪酸、胶原蛋白和蛋白质能够改善皮肤状态。

然而，皮肤科专家兼研究员塞西莉·约汉森（Cæcilie Johansen）对此提出了谨慎看法。她指出，目前证明食用沙丁鱼能直接改善皮肤健康的科学证据非常有限。虽然部分研究表明欧米伽-3脂肪酸可能对湿疹有所帮助，但研究中所涉及的摄入量非常大。约汉森强调，对于保护皮肤健康而言，戒烟、限酒以及使用防晒霜才是更为关键的措施。（来源：CPH Post）