Martini House

Er der noget, der har reddet mig mange gange, så er det et Diamond Slice, så da jeg fandt ud af, at folkene bag har åbnet et nyt spot, hoppede jeg i en taxa og tog til Brigadevej på Amager med høje forventninger. Navnet Martini House forpligter, så jeg startede med et par drinks – og de smagte lige så sprittede som altid. Ind med hvidløgsbrød og ost, som bare holder 100 %, men sørg for at din date spiser med, for den hvidløg var drabelig! Næste forret var en hakket salat, en amerikansk klassiker med fennikel, løg, kikærter og ost i tern. Ideen var måske sjovere end eksekveringen – ikke så spændende. Til sidst deres claim to fame: en mega meatball i tomatsovs med ost. Den smagte... fint? Kød i sovs, gode tomater, men ikke noget, der blæste mig bagover. Men så kom der gang i den til hovedretterne. Spaghetti med muslinger druknet i ost er vel at korse sig på italiensk, men på Ischia ved Napoli er det en lokal delikatesse – og thank god for det, for den tallerken var en sublim carbo-servering. Og der er ingen New York Italian uden chicken parm: kød-nirvana i form af en banket kyllingefilet druknet i parmesan og tomatsovs. Meget Carmela Soprano, der serverer hjertevarme og hjerteanfald på samme tid i tunge retter. Rummet er flot indrettet med en smuk bar bagved, træ og mørkegrønt læder, men servicen var meget hot n cold – på trods af en ikke fyldt restaurant virkede tempoet lidt slow. Til gengæld kunne Martini House levere en sukkerbombe i stor stil: en hot fudge sundae med chokoflager var fantastisk og det perfekte punktum. Tag forbi Martini House, hvis du er til en rolig aften i tomatens tegn, og din kæreste kan drømme om guldkæder og New Jersey. 7/10 – hyggeligt og uformelt spot på Amager med nostalgi og stærke drinks. Anbefalede retter / Recommended dishes: Spaghetti med muslinger og ost, chicken parm, hot fudge sundae, hvidløgsbrød med ost Pris pr. person: ~350 kr. (retter 85–295 kr., drinks 100 kr.)