Che Tipo

Ved siden af Palmen er der åbnet et lillebitte spisested, Che Tipo, med romerske pizzaslices, antipasti og naturvin – perfekt til en afslappet hverdagsaften. Jeg dukkede op uden reservation og var heldig at lande en plads i baren, fik et glas vin og kunne kigge rundt på alle de smukke retter, der blev anrettet foran mig. Jeg startede bomstærkt ud med arancini fyldt med gorgonzola og spinat i perfekt balance og rygende varm. Hjemmelavet stracciatella var et twist med syltede tyttebær og stegte rosenkål. Funky… men det fungerede på en eller anden måde. Dagens vinder måtte dog være deres grofthakkede tartar med syltede agurker, sort hvidløgsmayo og rugbrødscroutoner – den ramte alle de spots, den skulle! Jeg blev lidt grådig og bestilte tre slices, men du kan sagtens køre en enkelt slice pr. person til middag. Første var en ragu med appelsinskal på toppen. Weird? Men godt – en sjov kombination, der lige sagde hov. Patriota-slicen med spinat, gorgonzola, tomat og valnødder var god og frisk, og dagens special med rygeost og salsiccia slog mig til tælling, så jeg simpelthen ikke kunne få en dessert ned. 🍕 8/10. Jeg forstår ikke helt, hvordan priserne kan være så lave, men jeg er meget glad for et lokalt casual spot med høj kvalitet i maden. Tager du den fulde menu, er det 335 kr., hvilket absolut ligger i den lave ende efterhånden i København, og jeg skrev begejstret rundt til alle vennerne om, at dette skal besøges asap. Servicen var bare super god, selvom de havde travlt, og jeg følte mig allerede som stamgæst, da jeg trådte ind ad døren. Anbefalede retter / Recommended dishes: Arancini med gorgonzola og spinat, hjemmelavet stracciatella med syltede tyttebær og stegte rosenkål, grofthakket tartar med syltede agurker og sort hvidløgsmayo, ragu-slice med appelsinskal, Patriota-slice, dagens special med rygeost og salsiccia Pris pr. person: ~388 kr.