Hongs Special Frederiksberg

住在哥本哈根，每次馋正经粤菜的时候，这家就是我们反复回去的店。不是“中式改良”，就是原汁原味的那口。 菜单挺大，但去了几次之后，我们已经有了几乎每回必点的老三样。首先是肠粉（90 克朗）。粉皮又软又滑，那种刚刚好的口感，在亚洲以外真的很难吃到。从小吃早茶长大的朋友都懂我在说什么。 然后是烧卖（90 克朗）。个头大、汁水足、味道浓，在哥本哈根算数一数二的水平。说真的，建议多点几样点心大家一起分——这才是这家店的正确打开方式。 别只点点心就走。他们家的麻婆豆腐（178 克朗）也很出色：浓郁、下饭、辣度刚刚好，配碗米饭就齐活了。 店里气氛很热闹，尤其周末，周围能听到不少粤语和普通话——一般来说，这是非常好的信号。打算来吃晚饭的话，建议提前订位。 价格上不算便宜，但想想这个水准、再想想在哥本哈根找到正宗粤菜有多难，我们觉得非常公道。每次吃完都是扶墙出、心满意足，已经在讨论下次点什么了。