← Events
Mormormad på ANKER
When10月2日 星期五 15:00
WhereANKER, Mozarts Pl. 1A, 2450 København
About this event
Hvad sker der, når to mormor-kogebøger mødes på ANKER?Min mormor ville have været omkring 110 år i dag. Dengang hun var ung, startede hun som tjenestepige og "kom i huset", som det hed dengang. Senere arbejdede hun som kogekone og husbestyrerinde for flere velhavende familier i de store villaer nord for København.
Gennem et helt liv i køkkenet samlede hun et hav af fantastiske, klassiske opskrifter. Jeg har fundet hendes gamle, håndskrevne kogebog frem fra gemmerne, og det viser sig, at min makker Tobias har gjort præcis det samme med sin mormors kogebog.Vi vil nu springe i kokkejakken og genoplive vores mormødres klassikere, så de ikke bliver glemt af historien.
Want to join this event?Sign up and get reminders in the Dangdi app
