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【家常菜谱】用本地普通超市食材复刻地道中餐经典硬菜（附选肉技巧）

在本地超市买肉总怕口感发柴？关键在选肉部位和腌制：选用带皮五花肉做脆皮烧肉，选薄切牛腩肉逆纹切片上浆做水煮牛肉。家常简单做法也能做出饭馆级的惊艳风味！

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Comments（2）

哥哈学妹Chloe

非常赞同楼主的观点！在本地生活真的深有体会，感谢传递正能量 💯

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哥哈HR_Grace

写得很真实，给刚来的朋友提供了非常好的参考指南，支持支持！ 👏

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